La elaboración de la chipa en Semana Santa es una tradición familiar en Paraguay, especialmente en el interior. Este año, por el aumento de los ingredientes, la preparación del alimento requerirá más plata. En esta nota te contamos cuánto costará preparar la chipa.
Cordillera: la chipa de Semana Santa será más cara por aumento del costo de los ingredientes
La Semana Santa está muy cerca y muchos ya se alistan para la preparación de la chipa con la familia. Pero lo preocupante es el llamativo incremento en los precios de los ingredientes en comparación con los costos de años anteriores. Las tradicionales chiperías de Cordillera se adelantaron y anunciaron que mantendrán sus precios por unidad.
Según se puede observar en los precios de los ingredientes para la chipa, incluso buscando los mejores en el mercado de Caacupé y Asunción, se puede ver que hubo una importante suba, por lo que muchas familias ya consideran la opción de comprarla hecha.
Esta corresponsalía de ABC Color realizó un breve sondeo con las principales chiperías del departamento de Cordillera, que siempre se caracterizan por ser el lugar donde se preparan las más deliciosas chipas del país. En la mayoría de los locales los precios están entre G. 5.000 y G. 10.000 cada una. Algunas chiperías optarán por trabajar sólo sobre pedido.
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