Para una alimentación saludable es necesario consumir todos los días un poco de los siete grupos de alimentos y, de esta manera, lograr el buen funcionamiento del organismo. La recomendación es distribuirlos en cinco comidas diarias; lo recuerda el Ministerio de Salud.
Consumamos todos los días un poco de los siete grupos de alimentos
Los alimentos que deben estar distribuidos en las comidas diarias son: cereales, tubérculos y derivados; frutas, verduras; leche y derivados; carnes, legumbres secas y huevos; azúcares o mieles;
Los cereales, tubérculos y derivados, si no hay un impedimento de salud, están permitidos consumirlos todos los días, ya que aportan nutrientes y energía al organismo.
Entre estos alimentos están incluidos los panificados, arroz, fideos, almidón, harina de trigo, locro, maíz, papa, mandioca, entre otros. Su consumo debe ser en porciones adecuadas, sin exagerar.
Leer la nota completa en Diario ABC
