Por Vanessa Rodriguez
En la ciudad de Santiago, Misiones, tuvo lugar la Fiesta de la Tradición Misionera. El cierre de la edición 38, que fue ayer, contó con la presencia de 10 mil personas, quienes vibraron con todas las actividades.
Fue un día colmado por el olor de los 3.000 kilos de asado que inundó el predio de 23 hectáreas del Club de Leones.
Don David Bolla, presidente del Club de Leones de Santiago, dijo que desde las 4 de la mañana los asadores empezaron a preparar el fuego y las estacas para que el tradicional alimento de cocine a fuego lento entre 5 a 6 horas.
Los presentes se deleitaron en el predio del Club de Leones, con las demostraciones de las faenas diarias del hombre del campo, con domas de novillos primeramente luego de potros, juegos campestres como carrera de cuero, carrera de silla, tambores y mamadera.
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