Bangkok, 9 nov (EFE).- Una decena de cocineros españoles han unido sus fogones para organizar un evento solidario en Bangkok con el objetivo de recaudar fondos que serán destinados a los damnificados por las inundaciones que arrasaron Valencia.
Cocineros españoles se unen en Bangkok para recaudar fondos por inundaciones en Valencia
"Estar tan lejos de casa y saber lo que está sucediendo te da un poco de impotencia (...) tengo la suerte de tener una buena comunidad de amigos, muchos de ellos chef, les propuse esta iniciativa para ayudar a Valencia y se volcaron", declara a EFE Pepe Dasí, impulsor del evento y oriundo de Catarroja, uno de los municipios más afectados por el desastre.
Dasí, chef del restaurante The River Club, reconoce que ver lo sucedido en su pueblo a vecinos, amigos y familiares le parte "el alma". Si bien sus allegados no han padecido daños físicos, sí han sufrido importantes daños materiales.
"Al final la comunidad española, da igual donde estemos, nuestra ideología política, cómo pienses, qué te guste, la clase social, cuando estamos en necesidad nos apoyamos y nos ayudamos los unos a los otros", remarca el chef valenciano.
Leer la nota completa en Diario ABC
