Redacción Agencia IP.- La licenciada Cecilia Piñón es egresada universitaria en Nutrición, especializada en el área infantil gracias a postgrados realizados en la Universidad del Norte y en el Instituto Uruguayo de Lactancia Materna (IULAM). También cuenta con un título de Asesoría de Lactancia Materna realizado con Edulacta (España). Su maternidad la impulsó a realizar […]
Redacción Agencia IP.- La licenciada Cecilia Piñón es egresada universitaria en Nutrición, especializada en el área infantil gracias a postgrados realizados en la Universidad del Norte y en el Instituto Uruguayo de Lactancia Materna (IULAM). También cuenta con un título de Asesoría de Lactancia Materna realizado con Edulacta (España). Su maternidad la impulsó a realizar las especializaciones ya que cree firmemente que la salud se debe enfocar en la prevención y que mejor momento para prevenir es cuando inicia la alimentación en la primera infancia. Joven, entusiasta y de dinámica, la llaman...
¿Cuál es el mayor desafío en la nutrición de los niños en edad escolar?
El mayor desafío es la educación alimentaria de cada familia. Porque los niños aprenden a comer acorde a los ejemplos que les damos los adultos. Hoy día, hay informaciones actualizadas, basadas en estudios y evidencias, que rompen paradigmas que nos acompañaron desde hace mucho tiempo. Un claro ejemplo de esto, es que anteriormente una buena educación alimentaria con base en hábitos saludables desde la primera infancia prácticamente ni existía, y en la actualidad, está demostrado que los casos de obesidad y enfermedades metabólicas están estrechamente ligadas a dichos hábitos que se debían...
¿Qué estrategias podemos implementar para mejorar la nutrición de nuestros niños escolares, en cada y la escuela?
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