La exportación de carne porcina muestra un mayor volumen de envíos en 2026, mientras el valor generado avanza a un ritmo más moderado, según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). El sector busca conquistar más mercados para sostener el crecimiento de la actividad.
Carne porcina: crece la producción, pero ¿qué pasa con el precio?
muestra un aumento en el volumen enviado durante 2026, mientras el sector avanza en la apertura de nuevos destinos, Filipinas y Singapur se incorporaron como compradores del producto paraguayo este año.
Desglosando el boletín suministrado por el Senacsa, los envíos de carne porcina registran un crecimiento en volumen durante 2026. Entre carne y menudencias, los envíos alcanzaron 12.962.896 kilogramos, frente a los 11.999.730 kilogramos registrados en el mismo periodo de 2025.
En cuanto al valor pagado por el producto paraguayo, las colocaciones sumaron US$ 35.588.878, frente a los US$ 35.115.191 del año anterior. Tras analizar los datos interanualmente, se observa que el volumen total aumentó alrededor de 8%, mientras que el valor registró un leve incremento de apenas 1,3%.
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