Carne paraguaya gana terreno en Canadá con evento exclusivo de degustación - El Trueno

Carne paraguaya gana terreno en Canadá con evento exclusivo de degustación - El Trueno

Más de 100 importadores y distribuidores participaron del «Beef from Paraguay» en Ottawa, impulsando las relaciones comerciales y consolidando la presencia de la carne paraguaya en el exigente mercado canadiense.   El evento “Beef from Paraguay”, celebrado en Ottawa y organizado por la Embajada de Paraguay en Canadá junto a REDIEX y la Cámara Paraguaya […]

Más de 100 importadores y distribuidores participaron del «Beef from Paraguay» en Ottawa, impulsando las relaciones comerciales y consolidando la presencia de la carne paraguaya en el exigente mercado canadiense.

El evento “Beef from Paraguay”, celebrado en Ottawa y organizado por la Embajada de Paraguay en Canadá junto a REDIEX y la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), reunió a más de 100 importadores, distribuidores y comercializadores de carne interesados en la oferta paraguaya. Esta iniciativa marca un avance significativo para la carne paraguaya en el mercado canadiense, uno de los más exigentes del mundo.

Los asistentes disfrutaron de cortes premium proporcionados por frigoríficos como Concepción y Minerva Foods, y destacaron la calidad excepcional de la carne paraguaya. Además, se resaltó el compromiso del país con la sostenibilidad en la producción ganadera, un aspecto clave para atraer la atención de los mercados internacionales.

El sector ganadero paraguayo, que emplea al 17% de la población económicamente activa y contribuye con el 11% del PIB nacional, no solo se distingue por la calidad de sus productos, sino también por sus prácticas sostenibles y el cumplimiento de estrictos estándares internacionales. Este esfuerzo permitió la reciente apertura del mercado canadiense, luego de un exhaustivo proceso de auditoría por parte de la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (CFIA).

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