Carne cruda: contrabando aniquila a productores cárnicos de Paraguay

Aunque el país importó legalmente 83,7 toneladas de carne en diciembre, previo a las festividades de fin de año, este volumen no es nada en comparación con la cantidad de carne que cruza ilegalmente la frontera a lo largo de todo el año, en su mayor parte desde Argentina. No es sencillo calcular la cantidad exacta de carne, en su mayoría pollo y res, que se importa ilegalmente, pero en un solo operativo en diciembre se decomisaron 15 toneladas de res de dos camiones cerca de la frontera con Argentina. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) declaró que la pandemia de COVID-19 afectó la industria cárnica en Paraguay, obligando a recortar mano de obra en las plantas empacadoras de carne y reduciendo el costo de los proveedores competidores de Brasil y Argentina, debido a la depreciación de la moneda en esos países. ...[Leer más]