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Carlos Pedretti: “Veo a la ganadería muy complicada y es necesario que se intervenga”
El director de Ganadera Alborada, Carlos Pedretti, habló, en Todo a la Parrilla en Canal Pro, del momento del negocio ganadero, la actualidad de precios, los mercados y los desafíos para valorizar el producto. Además, hizo hincapié en el Instituto Paraguayo de la Carne, como una plataforma que “establecería una estrategia”.
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