Labriegos, técnicos, estudiantes y profesionales del sector agropecuario de Alto Paraná y San Pedro participaron de jornadas de capacitación intensiva sobre producción y manejo del cultivo de pitahaya. El objetivo principal de estos cursos fue fortalecer los conocimientos existentes y abrir nuevas oportunidades en torno a un rubro que está ganando cada vez más relevancia […]
Una de las jornadas de capacitación realizada la semana pasada.
Labriegos, técnicos, estudiantes y profesionales del sector agropecuario de Alto Paraná y San Pedro participaron de jornadas de capacitación intensiva sobre producción y manejo del cultivo de pitahaya. El objetivo principal de estos cursos fue fortalecer los conocimientos existentes y abrir nuevas oportunidades en torno a un rubro que está ganando cada vez más relevancia en Paraguay.
Las actividades, que incluyeron tanto teoría como práctica, se llevaron a cabo en Minga Guazú, Alto Paraná, y en Guajayví, San Pedro. Estuvieron a cargo del ingeniero brasileño Ricardo Martins, especialista en el cultivo de pitahaya.
Durante las jornadas, se trataron diversos puntos esenciales para el éxito del cultivo: desde la experiencia en Brasil y las características generales de la pitahaya, hasta la preparación del suelo, las condiciones de siembra, las instalaciones necesarias, la selección de esquejes, el manejo de la cosecha y poscosecha, el rendimiento por hectárea y los sistemas de riego.
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