El titular de la Cámara de Comercio Paraguayo Canadiense y presidente de la Universidad Americana, Arturo Peralta Vierci, manifestó que hay tratativas para ingresar la proteína roja al gigante del norte. El anuncio se dio durante el lanzamiento del programa de apoyo a la exportación de productos paraguayos para el mercado canadiense.
Peralta reveló que en este momento conjuntamente con la Embajada de Paraguay en Canadá, se están realizando reuniones técnicas para la promoción de las exportaciones de carne.
“El 13 de setiembre, José Carlos Martin Camperchioli, presidente del Senacsa, se reunió con su par de la Canadian Food Inspection Agency, para tratar el acceso de las exportaciones de la carne paraguaya a Canadá. En la primera quincena de diciembre de este año se hará la visita in situ a modo de completar los trámites y resultados para avanzar”, afirmó.
Tras la confirmación, consideró que esto es muy positivo, ya que de esta forma se podrá abrir este mercado y paliar la caída de exportaciones de carne a Rusia, cuyo volumen siempre estuvo en segundo lugar del ranking de países de envío de la proteína roja.
El directivo precisó que actualmente el mercado de importación de carne de Canadá equivale a US$ 688 millones, de los cuales US$ 86 millones provienen de Uruguay. “Nuestra intención es que Paraguay se convierta en el principal vendedor de carne del Mercosur a Canadá”, indicó.
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