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La ganadería atraviesa un momento positivo. Factores como la estabilidad de precios y condiciones climáticas más benignas están jugando a favor del productor, generando un entorno de mayor previsibilidad y renovando el ánimo en el sector.
En este escenario alentador, comienza a consolidarse una tendencia clara: la retención de vientres como estrategia para aumentar la producción de terneros y proyectar una recomposición del hato en el mediano plazo.
“Yo creo que esos precios de los terneros que hay ahora te va a hacer pensar en retener más hembras para poder producir más terneros y vender a esos precios que tenemos en la actualidad”, indicó a Valor Agro Raúl Appleyard, integrante del equipo de Ferusa Negocios.
A esto se suma el buen ánimo que atraviesa el sector, potenciado por condiciones climáticas favorables y una recuperación paulatina de los sistemas productivos tras años de lluvias escasas y precios deprimidos. Según Appleyard, este contexto contribuye a que los productores e inversores puedan estabilizarse y volver a apostar por el crecimiento.
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