MADRID. El restaurante más antiguo del mundo abrió en 1725 en Madrid y se llama Botín. Figura en el Libro Guinness de los Records y, por sus 300 años, tiene una serie de actividades programadas.
Botín de Madrid: el restaurante más antiguo del mundo cumple 300 años
El restaurante Botín de Madrid, el más antiguo del mundo según el Libro Guinness de los Records, celebrará sus 300 años desde que abriera (1725) con un menú especial, nuevo logotipo, un concurso literario y el anuncio de su continuidad con una nueva generación familiar.
Situado en el número 17 de la céntrica calle Cuchilleros de Madrid, en una de las zonas más turísticas de la ciudad, pertenece desde hace un siglo a la familia González, está especializado en cochinillo y cordero asados al estilo castellano y este año entregará un diploma conmemorativo a quienes coman en el local.
Según los gerentes, los primos Antonio y José, su relación con la casa es emocional.
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