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El conversatorio sobre los alcances del Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental (RETSA), fue encabezado por Andrés Gines, coordinador de la Unidad Ejecutora de Trazabilidad Socioambiental (UET), del MIC.
Se trata de la herramienta, ágil, eficiente y pública diseñada por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), para apoyar la trazabilidad y sostenibilidad de la carne paraguaya, facilitando su acceso a mercados de referencia, como la Unión Europea (UE), basado en la trazabilidad de SENACSA y el SITRAP, cumpliendo con la regulación UE 1115.
Cabe recordar que la UNA forma parte del grupo impulsor para la implementación del registro, acompañada de entes del sector público y privado, contribuyendo mediante investigaciones científicas como actividades de extensión apuntadas a implementar el RETSA.
“Buscamos competitividad y mercado. Queremos darle al sector privado las herramientas necesarias para que puedan exportar a los mercados que tienen requisitos ambientales”, había indicado el titular del MIC al arrancar con las primeras gestiones, quien también había asegurado que, a la par, trabajan activamente en la apertura de nuevos mercados.
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