La apicultura requiere un acompañamiento constante a fin de garantizar una eficiente producción de miel, principalmente. Mediante una suplementación adecuada a la reina en el periodo invernal, en caso de necesidad, será posible empezar la primavera con un colmenar fuerte, que otorgue hasta dos cosechas en diciembre.
El invierno es el periodo crítico en cuanto a vegetación ya que las abejas, ante una menor disponibilidad de flores, recogen menos polen y néctar: alimento indispensable para la reina, obreras y crías. Hay que recordar que del néctar obtienen la miel. Por su parte, los granos microscópicos de polen producidos por las plantes, nutren a la población de abejas y preparan fisiológicamente a la reina para la postura de huevos. De acuerdo al doctor Carlos Gómez, especialista en apicultura, el operario puede ofrecer una suplementación alternativa a los insectos, con la aplicación de un jarabe de...
El jarabe se prepara en una relación 1:1; es decir, 1 kg de azúcar en 1 litro de agua. Es diluido e introducido dentro de la colmena mediante alimentadores especiales. La suplementación es el principal trabajo de invierno, con el objetivo de contar con colmenares fuertes y en producción para setiembre. La concentración de azúcar puede reducirse a partir de este mes, en términos de ¾ y ½ kilogramos de azúcar por cada litro de agua. En la etapa de otoño-invierno, el apicultor colocará 8 a 10 kg de azúcar en total, lo que representa 1 kg cada 15 días, para mantener el plantel de abejas.
“Si uno no alimenta la colmena queda en un letargo; entonces, la hembra entra a poner huevos recién en setiembre cuando tenga polen disponible. Con la suplementación de colmenas para producción de miel en invierno, el productor gana dos cosechas”, explicó el profesional. Con la aplicación de esta estrategia, es posible lograr hasta cuatro cosechas al año; mientras que sin ella, normalmente, se alcanzan solo dos.
Si no hay reserva de alimento para la reina, no hay postura; por ende, la población de insectos es baja. Suele presentarse hambre y abandono de la colmena.
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