Consultado sobre el avance en el proceso para exportar carne al Japón, cuya apertura fue anunciada por el Gobierno del
Consultado sobre el avance en el proceso para exportar carne al Japón, cuya apertura fue anunciada por el Gobierno del Paraguay, tras la gira del presidente Santiago Peña en el país asiático, Randy Ross, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carnes, contestó: “Efectivamente. Nosotros, como cámara, en conjunto con SENACSA y el Ministerio de Relaciones Exteriores, venimos trabajando hace años en varios mercados. Uno se habilitó la semana pasada: el de Singapur, donde estuvimos gestionando por cinco años.
Añadió que otro mercado es el de Filipinas, en el que han estado trabajando desde hace unos dos años, y hace dos semanas se logró la habilitación, y esperan tener una “respuesta definitiva” para finales de julio. “También está Corea del Sur, con el que venimos en tratativas desde hace años. El año pasado se realizó una auditoría más enfocada al sector público, por temas sanitarios y de laboratorios. Este año deben enviar otra delegación para inspeccionar las plantas”, comentó.
En cuanto al Japón, dijo que llevan siete años de trabajo, intercambiando documentos e información. “Es un mercado muy burocrático. La visita de nuestro presidente este mes ayudó bastante a acelerar los procesos. Se comprometieron a enviar al país una delegación para una auditoría, que es un paso clave en este proceso, y esperamos avanzar bastante en la habilitación del mercado japonés, que es uno de los más exigentes”, remarcó.
Preguntado si otros países de Sudamérica ya están exportando carne al Japón, Ross explicó que Uruguay está habilitado, y que hasta donde sabe Brasil y Argentina no. “Según información que manejamos, a Uruguay le tomó casi 15 años. Así que, con siete años de gestión, estamos bien encaminados”, destacó.
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