La alimentación funcional redefine el enfoque nutricional al integrar alimentos estratégicamente seleccionados que potencian el rendimiento mental y físico. Con un patrón similar al mediterráneo, esta tendencia promete no solo salud, sino un rendimiento óptimo en cada actividad diaria.
Alimentación funcional: mejorá tu rendimiento y salud con estos patrones
La alimentación funcional prioriza alimentos y combinaciones que aportan beneficios medibles sobre el rendimiento, más allá de cubrir calorías.
No se trata de superalimentos aislados, sino de patrones: verduras y frutas variadas, granos integrales, proteínas de calidad, grasas saludables y fermentados.
Alimentación funcional.Revisiones de Harvard T.H. Chan y guías del Instituto Australiano del Deporte (AIS) sostienen que un patrón tipo mediterráneo se asocia con mejor salud cardiometabólica y menor inflamación, lo que favorece la recuperación y la claridad mental.
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