Los colegios deben respetar los horarios establecidos para la entrega de alimentos a los estudiantes, ya que servir el almuerzo antes de las 11:00 no es lo recomendado, indicó Fernando Romero, director de Nutrición y Programas Nutricionales del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN). Consultado sobre si servir la comida fuera de los horarios establecidos representa una infracción, Romero respondió que desde el punto de vista nutricional, no es lo ideal, teniendo en cuenta que hay un horario sugerido para que cumpla la condición de almuerzo”. No sumarian a directora tras denuncia La directora de la Escuela San Jorge, de Mariano Roque Alonso, Mercedes Jacquet, no enfrenta ninguna denuncia ni sumario tras la polémica generada por la denuncia de almuerzo escolar proporcionado por la empresa Comepar, en el marco del programa Hambre Cero, según dijo a los medios el abogado Óscar Tuma.
Los colegios deben respetar los horarios establecidos para la entrega de alimentos a los estudiantes, ya que servir el almuerzo antes de las 11:00 no es lo recomendado, indicó Fernando Romero, director de Nutrición y Programas Nutricionales del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN). Esto en respuesta a denuncias de padres que aseguran que en algunas instituciones los niños reciben la comida a las 10:00 de la mañana. “Si se da, obviamente que no es lo ideal recibir en ese horario el almuerzo”.
Dijo que hay un horario estipulado para la entrega de la comida. En el caso de los chicos del turno mañana, el horario va de las 11:00 a las 12:15. Para los de jornada extendida, de 11:30 a 12:30, y para los estudiantes del turno tarde, de 12:15 a 13:00. ‘‘Ese es el horario comprendido dentro de los lineamientos técnicos internacionales”, explicó.
El director del INAN aclaró que la institución se encarga de supervisar la inocuidad de los alimentos y las condiciones de su distribución. “Nosotros realizamos la supervisión de todo lo que tiene que ver con el componente de inocuidad, de la salida de los alimentos y, en este caso, del horario. Probablemente no estamos adecuando las condiciones del aula”, indicó a Monumental 1080 AM. Consultado sobre si servir la comida fuera de los horarios establecidos representa una infracción, Romero respondió que desde el punto de vista nutricional, no es lo ideal, teniendo en cuenta que hay un...
No sumarian a directora tras denuncia La directora de la Escuela San Jorge, de Mariano Roque Alonso, Mercedes Jacquet, no enfrenta ninguna denuncia ni sumario tras la polémica generada por la denuncia de almuerzo escolar proporcionado por la empresa Comepar, en el marco del programa Hambre Cero, según dijo a los medios el abogado Óscar Tuma. Jacquet había sido señalada por Tadeo Rojas, ministro de Desarrollo Social, como responsable de manipular el almuerzo y colocarlos en tachos que no corresponden a la empresa, que también denunció lo mismo. Posteriormente, el MEC hizo pública una...
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