Al menos 219 municipios (88%) de los 249 existentes aún no han remitido al Ministerio de Educación su proyecto de alimentación escolar para el 2016 (almuerzo y merienda), por lo cual no se puede proceder al análisis, aprobación e implementación del servicio. Lo mismo ocurre con seis gobernaciones. El Ministerio exhorta a estos municipios a cumplir con ley.
Hasta la fecha, solo 7 municipalidades tienen aprobados por el Ministerio de Educación sus proyectos de alimentación, y 23 están en proceso de ajustes para su aprobación, mientras que 219 localidades no han presentado un solo documento, lo cual representa una grave falta a la Ley 5210, de Alimentación Escolar.
Geográficamente, el país se encuentra organizado en 17 gobiernos departamentales y 249 gobiernos municipales. A partir de la promulgación de la resolución N° 15866/15, “Por la cual se aprueban los lineamientos técnicos y administrativos para implementar el programa de alimentación escolar”, estos deben presentar al Ministerio de Educación y Cultura el Proyecto de Alimentación Escolar (merienda y almuerzo escolar) para su análisis, aprobación y posterior implementación para el presente año lectivo.
“Para las escuelas de Capital, es responsabilidad del MEC elaborar el programa de alimentación, y para el interior del país es responsabilidad de las gobernaciones y municipios. De igual modo, el MEC es el ente rector de la alimentación escolar, por lo cual tanto municipios como gobernaciones deben adecuar sus proyectos a los lineamientos, normativas y orientaciones técnicas emanadas del ministerio para su aprobación y posterior implementación”, explicó la titular de la Dirección de Alimentación Escolar del MEC, Milena Fernández.
La directora señaló que existen pliegos estándares para proveer merienda y almuerzo que incluyen unos 20 menús que los municipios y gobernaciones pueden utilizar como referencia.
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