Agricultura regenerativa: producción de alimentos con conciencia ambiental - MarketData

San José, 10 mar (EFE).- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) destacó este miércoles que la agricultura regenerativa es posible bajo la producción de alimentos adecuados y nutritivos y tomando en cuenta la restauración de ecosistemas deteriorados por la actividad humana. Los principios fundamentales de la agricultura regenerativa, según explicó Lal, son los relacionados con «la conservación de los recursos e incluyen la siembra directa, la reutilización de los residuos de las cosechas como abono natural, el empleo de cultivos de coberturas, el manejo integrado de nutrientes y de plagas, la rotación de cultivos y la integración de la agricultura con los bosques y la ganadería». ...[Leer más]