La renombrada churrasquería Paulista Grill decidió cerrar sus puertas al público “hasta nuevo aviso”, a consecuencia de la crisis económica generada por la pandemia de COVID-19 que ha causado estragos en muchos negocios del rubro.
De acuerdo al portal El Omnívoro, los administradores del Paulista Grill decidieron concretar un cierre temporal de su local ubicado en el barrio Villamorra de Asunción.
La publicación refiere que “las condiciones económicas financieras para su explotación comercial no son convenientes” y por ello han tomado esta drástica decisión.
Augusto Vera Palumbo, fundador y propietario de la churrasquería, expresó su cuestionamiento a las normas establecidas en el protocolo sanitario que impiden operar con la acostumbrada normalidad en dicho establecimiento. “No vale la pena seguir en estas condiciones de servicio”.
Entre otros aspectos, hizo hincapié en que los comensales tendrán que permanecer con el tapabocas puesto hasta el momento de comer y que no podrán servirse del buffet sino directamente indicar cuáles son los platos de su elección, manteniendo una distancia prudencial. Igualmente, el pasador ya no podrá llegar hasta las mesas ofreciendo con el “espeto” los distintos cortes de carne.
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