Vuelve el Hanguk Festival cargado de coloridas y sabrosas tradiciones para celebrar la fundación de Asunción

Estas celebraciones, junto con la recordación de los 57 años de la inmigración coreana, han motivado a esta comunidad a desarrollar un festival para unir a ambos pueblos y acercar las expresiones más representativas de su cultura en el marco de un festival. Para esta edición, el Hanguk Festival propone como principal atractivo la realización de un gigante Bibimbap (arroz revuelto), una de las delicias de la gastronomía tradicional coreana, que mezcla arroz, verduras, carne y huevo, con una salsa ligeramente picante. En la oportunidad, los referentes de la gastronomía coreana develarán el ritual de preparación frente a los presentes, quienes posteriormente podrán degustarlo. Además, habrá un área de ventas de comidas coreanas con una diversidad de platos, entre ellos el Tteokbokki, un aperitivo muy popular en Corea que está hecho con pasta de arroz en salsa de ají picante y ligeramente dulce, con carne vacuna suavemente sazonada, huevo, ajo, puerros y cebollas. ...[Leer más]