El vori vori, la emblemática sopa paraguaya elaborada con bolitas de maíz y queso en un caldo de pollo y verduras, fue reconocido como el mejor plato del mundo en el prestigioso ranking 100 Best Dishes in the World de TasteAtlas 2025. La calificación de 4.64 sobre 5 lo posicionó por encima de preparaciones icónicas como la pizza napolitana y el tajarin al tartufo bianco d’Alba. El listado se construyó a partir de 453.720 valoraciones válidas sobre 11.781 platos, destacando la autenticidad y popularidad de la receta paraguaya. El método tradicional continúa siendo el preferido: un caldo limpio de pollo…
El tradicional caldo paraguayo lidera el ranking 100 Best Dishes in the World, superando a la pizza napolitana y al tajarin italiano.
La plataforma evaluó más de 453.000 valoraciones para definir al mejor plato del planeta y consagrarlo.
La gastronomía paraguaya gana espacio global con clases en Japón y restaurantes en Londres y Nueva York.
El vori vori, la emblemática sopa paraguaya elaborada con bolitas de maíz y queso en un caldo de pollo y verduras, fue reconocido como el mejor plato del mundo en el prestigioso ranking 100 Best Dishes in the World de TasteAtlas 2025. La calificación de 4.64 sobre 5 lo posicionó por encima de preparaciones icónicas como la pizza napolitana y el tajarin al tartufo bianco d’Alba.
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