La globalización trajo un problema para los países del primer mundo: la falta de mano de obra para los oficios. Pero entre tantos profesionales, doctores y magísteres, aparecieron los hispters, una especie de salvadores de oficios de antaño que hoy volvieron a la vida.
A esto se le suma la nueva tendencia, el estilo de vida hispter que muchos jóvenes llevan, y que trae consigo la posibilidad de rescatar los oficios más antiguos como el de los carniceros, cantineros y barberos.
Según una publicación de la BBC, muchos jóvenes de clase media dejan de lado sus profesiones para dedicarse de lleno a trabajar con las manos y hacer una excelente labor. Entre las más destacadas labores que recobraron vida y fuerza en la actualidad, están los creadores de bebidas artesanales, licores y cerveza, los barberos, los carniceros que solo ofrecen carne orgánica y los cantineros.
En el libro "Maestros artesanos: viejos oficios en la nueva economía urbana", el profesor de sociología de la City University de Nueva York, Richard Ocejoinclusó a todos los oficios mencionados arriba. Pero Ocejo asegura que los nuevos artesanos no están rescatando las cosas de antaño en broma o de forma irónica, a menudo una de las características de esta nueva tribu urbana. "Y muchos llegan a estas ocupaciones tratando de encontrar algo que los satisfaga intelectual y espiritualmente, menos atraídos por el dinero que por el tipo de gratificación que proviene del trabajo bien hecho",...
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