Ventajas del uso de la ultrasonografía - Economía - ABC Color

Ventajas del uso de la ultrasonografía El doctor Mauro López es un técnico en reproducción animal y explica en esta nota las ventajas de la ultrasonografía de carcaza, tecnología que permite identificar animales con características carniceras superiores. La Nelore, por ejemplo, posee calidad de carne, y podemos confirmar que la denominación de que el animal blanco o cebú no tiene calidad de carne es un mito, pues tenemos varios números que demuestran que eso no es verdad. Los individuos que pasaron por el sistema de ultrasonografía nos sorprendieron gratamente, y podemos confirmar que se pueden lograr interesantes diferenciales también con los animales cebuinos”, explicó el doctor. ...[Leer más]