La finca de la familia Aranda en Piribebuy sirvió de ejemplo para demostrar algunas prácticas culturales y tecnologías que permiten mantener la productividad en la finca hortícola. En el caso del mulching, corresponde a un sistema de cobertura plástica que otorga varios beneficios al productor.
Actualmente, el mercado ofrece diferentes tipos de plásticos para mulching; el de ambos lados negro, blanco negro y plata negro. A su vez, se diferencian en el espesor del material o micras como mencionan los profesionales en agronomía.
Antes de la colocación del mulching es fundamental la preparación del terreno. “Las condiciones de suelo deben ser las ideales para que pueda desarrollarse bien la planta. No debe haber troncos o residuos que pudieran perjudicarla. Posteriormente, es recomendada la utilización de tablones, los cuales se hacen de forma manual o mecanizada. Por lo general tienen 90 a 110 cm de ancho y 50 m de largo”.
Teniendo en cuenta las altas temperaturas del Paraguay, lo más recomendable es la utilización del mulching blanco negro; de esta manera, la temperatura sobre y debajo de la cobertura será muy inferior. Esta tecnología permite además mantener la humedad.
Las altas temperaturas causan estrés a la planta y deja de absorber nutrientes como calcio y boro.
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