La paraguaya Alma Cabral Arriera (37) que desde hace varios años está viviendo en Argentina, logró consagrarse como la sommelier que más sabe de vinos en Argentina. La compatriota, con ciudadanía argentina en trámite, expresó que está orgullosa de sus raíces y que buscará consolidarse mejor sommelier de América.
Una paraguaya es la sommelier que más sabe de vinos en Argentina
La paraguaya Alma Cabral Arrieta, oriunda de Ciudad del Este, pero que vive en Buenos Aires hace 20 años, obtuvo el primer puesto en el concurso Mejor Sommelier de Argentina 2025.
La paraguaya Alma Cabral Arriera (37) logró consagrarse como la sommelier que más sabe de vinos en Argentina.“Después de tanto sacrificio, todos llegamos a algún lugar… porque el esfuerzo siempre tiene su recompensa”, fue una de las primeras frases que dijo entre lágrimas al escuchar que era la gran ganadora, al obtener el puntaje más alto en las pruebas y dejar así, en el segundo y tercer puesto respectivamente, a sus colegas Patricio Zárate (argentino) y James Still (estadounidense).
Cabral tuvo que superar dos agotadoras jornadas de largos y rigurosos exámenes sobre viticultura, gastronomía, productos alimenticios (no sólo vino, sino también té, café, queso), las catas a ciegas frente los jurados.
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