Marinilla (Colombia), 15 […]
Marinilla (Colombia), 15 jul (EFE).- Maira Alejandra Alzate pasó de producir y vender huevos de codorniz a enamorarse de los atributos de la breva y a ser galardonada por trabajar por el campo colombiano a través de una red de productores agrícolas que busca disminuir la intermediación y fortalecer el abastecimiento con calidad.
Esta joven zootecnista estableció un modelo de negocio que fue mutando durante la pandemia. Empezó a juntar agricultores del departamento de Antioquia (noroeste) para ayudarlos a comercializar con mayor facilidad las frutas y las verduras que cultivaban.
«Nos volvimos un aliado estratégico de los productores y los vinculamos con clientes potenciales», contó a Efe Alzate, quien en 2013 fundó en el municipio de Marinilla su empresa Toscana Fresh, dedicada inicialmente a comprar y vender productos agrícolas.
Una alianza con la compañía Invesfruit marcó el crecimiento del proyecto. Ya cuenta con 40 productores, a los que fueron acercando a través del uso de las tecnologías de la Información y Comunicación (TIC).
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