Una popular cervecera irlandesa anunció la puesta en marcha de un programa agrícola piloto para reducir las emisiones de carbono de sus proveedores de cebada, y así poder ofrecer un producto más respetuoso con el medio ambiente.
La popular cervecera irlandesa Guinness anunció la puesta en marcha de un programa agrícola piloto para reducir las emisiones de carbono de sus proveedores de cebada, y así poder ofrecer un producto más respetuoso con el medio ambiente.
En el marco de esta iniciativa, a partir de este año el fabricante cervecero trabajará en colaboración con 40 granjas irlandesas con el objetivo de reducir las emisiones de carbono en la producción de cebada, cereal clave para elaborar la malta para su famosa cerveza negra.
Además, la empresa prevé ampliar esta colaboración a diferentes agricultores y proveedores irlandeses durante los próximos tres años y espera que esto repercuta en una mejor salud de los suelos, con una menor utilización de fertilizantes sintéticos y mayor biodiversidad.
Dicho programa piloto, parte de una iniciativa de la empresa matriz de Guinness, la multinacional Diageo, cuenta con el apoyo del gobierno irlandés.
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