Mientras los gremios, ganaderos, supermercadistas y frigoríficos siguen en la lucha por el precio de la carne, que ya subió un 30% este año, al consumidor final le preocupa si podrá o no comer asado en las actividades de fin de año. En esta nota también te contamos cuál es el corte preferido de los paraguayos para el asado y algunos tips para calcular y optimizar el consumo.
Este jueves, el precio de la costilla en supermercados es de G. 39.950 y preocupa a los consumidores que aumente todavía más en las próximas semanas. “Este fin de año vamos a poder comer asado, no va a faltar la , pero será caro”, manifestó Joaquín González, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu).
Los precios de la carne varían según el supermercado al que se acuda; sin embargo, no se alejan mucho unos de otros. “La competencia es libre para todos, cada uno puede poner el precio que quiera, pero el tema es que la industria está subiendo”, indicó.
Por su parte, los consumidores buscan las mejores ofertas, están atentos a las promociones y optan por utilizar otros productos al lado de la carne como embutidos, pan de ajo, mandioca, ensaladas, verduras a la parrilla, chipa guasu, sopa y pan para abaratar costos.
Si bien es muy positivo que ya no se esté dando el contrabando de carne -al menos es lo que aseguran las autoridades- ya no es una opción comprarla del vecino país, donde los precios están igual o incluso más caros.
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