El veganismo es la práctica que rechaza el uso y consumo de todos los productos de origen animal. A pesar de que el asado es una tradición para la familia paraguaya, cada vez son más las personas que apuestan por incluir en su alimentación la dieta vegana. Sin embargo, todo lo que se ingiere ti
El veganismo es la práctica que rechaza el uso y consumo de todos los productos de origen animal. A pesar de que el asado es una tradición para la familia paraguaya, cada vez son más las personas que apuestan por incluir en su alimentación la dieta vegana.
Sin embargo, todo lo que se ingiere tiene impacto en el organismo, es necesario seguir algunos consejos para evitar repercusiones al iniciarse en el mundo del veganismo.
La nutricionista Valeria Sánchez explicó la importancia de primeramente consultar con un profesional que guíe en el proceso y evalúe según el estado nutricional, patologías o desórdenes que pudieran no haber sido detectadas con anterioridad.
Además, el especialista podrá diseñar un plan nutricional individualizado para cada uno de sus pacientes.
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