La Paz, 29 jul (EFE).- Un enorme pastel que busca replicar el nevado Illimani, símbolo de la ciudad boliviana de La Paz, fue presentado este jueves como parte de la iniciativa de final de curso de un profesor y sus estudiantes en el mes del aniversario paceño.
Un profesor y sus estudiantes presentaron "la torta más alta de Bolivia"
La presentación se desarrolló en los ambientes del Instituto Boliviano de Turismo y Administración en la ciudad vecina de El Alto, a más de 4.000 metros sobre el nivel del mar, por ello el nombre de la actividad anunciada como "La torta más alta de Bolivia en forma de Illimani".
"Es el examen final de mis estudiantes (...) el presupuesto de la torta es totalmente de los estudiantes", declaró a los medios Rodrigo Alarcón, docente de un curso de repostería que duró medio año y que propuso esa tarea como actividad final.
El pastel replicó la forma y los tres picos del nevado de 6.439 de altitud con la utilización de 1.600 huevos, 60 kilos de azúcar, 60 kilos de harina, frutas, crema vegetal y animal, utilizando sabores de frutilla y chocolate, mencionó.
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