El emprendimiento Mola trae un poco de mar a Paraguay para darte el
El emprendimiento Mola trae un poco de mar a Paraguay y nace en julio del 2020 cuando entre socios, deciden probar cómo quedaría un sándwich de camarón y calamar apanado y viendo que la creación tenía potencial decidieron lanzarse a este rubro gastronómico.
“Mola nace en el 2020, sentíamos que esa creación tenía potencial entonces empezamos a probar primero entre amigos y familiares hasta que empezamos a recibir pedidos de personas cercanas y ante el aumento de la demanda decidimos abrir este pequeño emprendimiento a inicios de este año, ofreciendo algo nuevo que pueda consumir el mercado paraguayo” indicó Axel Brown (22), propietario de Mola, ex alumno del Colegio San José y estudiante de Psicología.
El equipo detrás de la marca cuenta con 6 personas, entre ellas Axel Brown, Valerie Brown, Matthew Brown y Ana Claudia Ramírez, quienes son socios de Mola.
Mola ofrece sándwiches de camarón y calamar apanados, camarones al ajillo y salmón, sándwiches de pollo, lomito y verduras. También cuenta con brochets de camarón apanado y al ajillo y en breve se espera el lanzamiento de un sándwich de cordero.
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