AREGUÁ (Gladys Villalba Jara, corresponsal). La cuarta edición del Festival Gastronómico del Mango, que se inició el pasado 7 de enero, finalizará el 12 de febrero próximo con apetitosas ofertas de los productos derivados de la deliciosa fruta de estación. La actividad tiene lugar frente al local de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur).
Nueve emprendedoras originarias de esta ciudad decidieron romper esquemas y asumir un gran desafío, cuyos resultados radicaban en la aceptación del mercado, por la combinación de los ingredientes partiendo del exquisito mango para la elaboración de alimentos.
Entre los productos elaborados están las milanesas del mango, mieles, helados y otros. Las expositoras invitan a todos a visitar y probar los alimentos en los últimos días de la feria.
También hoy a partir de las 16:00 continuará el taller gastronómico a cargo de las valerosas mujeres artesanas, que enseñarán cómo elaborar una variedad de productos como platos dulces y salados, licuados, cócteles y postres a base de la fruta.
Asimismo, se proyectará cine de producción nacional en el salón principal de exposiciones de la Senatur. El acceso a la actividad es libre y gratuito.
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