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Turquía dio un nuevo paso para concretar las primeras exportaciones de carne bovina paraguaya. Valor Agro accedió a una comunicación oficial de la estatal Et ve Süt Kurumu (ESK), dependiente del Ministerio de Agricultura y Silvicultura turco, en la que se solicita avanzar con el contacto comercial con los frigoríficos paraguayos recientemente habilitados para exportar a ese mercado.
El documento representa un avance respecto a la habilitación sanitaria alcanzada semanas atrás, ya que la autoridad turca manifiesta formalmente su interés de compra y solicita que las industrias aprobadas sean notificadas para que puedan responder y dar inicio al proceso de abastecimiento.
Las plantas habilitadas son Frigomerc, Frigorífico Guaraní, Frigorífico Belén, Frigorífico Los Lazos, Frigochaco, Beef Paraguay, Frigorífico Victoria y Frigorífico Concepción.
La apertura comercial se produce luego de la auditoría realizada por autoridades turcas en Paraguay durante agosto, donde fueron evaluados el sistema sanitario, la trazabilidad, la inocuidad y los controles oficiales. Tras ese proceso, Turquía confirmó la elegibilidad de los establecimientos paraguayos para exportar carne bovina.
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