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El consultor cárnico argentino Víctor Tonelli afirmó que el mercado internacional de carne vacuna entró en una fase de fuerte demanda estructural, impulsada por la contracción del rodeo norteamericano, la necesidad de importación de Estados Unidos y Canadá, y menores niveles de oferta en otros centros tradicionales.
Según aseguró, este escenario se extenderá al menos hasta 2027, y para él, “recién está comenzando”.
La visión fue compartida en diálogo con Valor Agregado, donde Tonelli remarcó que la noticia más importante para la región no es únicamente el acuerdo comercial entre Argentina y Estados Unidos, sino el nuevo ciclo global de demanda, que elevará precios, reforzará la competencia por los volúmenes disponibles y obligará a los exportadores a reasignar destinos.
Un ciclo global de demanda excepcional: Estados Unidos al frente
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