Tema tatakua: Empresa dice que artesanas fueron las que copiaron su modelo

Fuimos probando, desarrollamos una forma elíptica achatada para que la cocción fuera óptima, empezamos a probar soportes para la parrilla, (...) desarrollamos lo que es la parrillita de acero inoxidable, y fuimos buscando alternativas de piedras refractarias, lo que nos llevó varios meses de prueba para lograr dar con los materiales indicados", explicaron en el comunicado para demostrar que sus tatakua no son parecidos a los de las iteñas. Indicaron al final del texto que una vez que, tuvieron su propio diseño, decidieron protegerlo, ya que no existía en el mercado un horno de barro con las mismas características en cuanto al diseño y sus funciones. ...[Leer más]