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ASUNCIÓN.- El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que los doctores Robert Savage y Lynn Hodges de la Consultora “HACCP Consulting Group (HCG) de los Estados Unidos visitaron los establecimientos de los frigoríficos del país. L...
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Noviembre 13, 2018
ASUNCIÓN.- Los doctores Robert Savage, Lynn Hodges de la Consultora “HACCP Consulting Group (HCG) de los Estados Unidos, se reunieron con el titular de la Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin Camperchioli, a fin de ...
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Noviembre 07, 2018
Marzo 12, 2017
De manera lenta pero segura, se van dando los primeros pasos la carne paraguaya ante un mercado exigente, que analiza en detalle los productos a ser ingresados para el consumo de la población, como lo es el de los Estados Unidos. Este ha sido el anhelo...
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Marzo 07, 2017
La carne paraguaya ha pasado su primer examen con el Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales (APHIS) y hoy se inició el proceso con el Servicio de Inspección de Inocuidad Alimentaria (FSIS) que sería la puerta hacia la última etapa dentr...
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Marzo 07, 2017