1. Inicio
  2. sébastien thomas
Etiquetas relacionadas
Diario ABC Diario ABC
Adiós al alcohol, no al vino: el laboratorio francés que transforma una tradición - Gastronomía - ABC Color

Adiós al alcohol, no al vino: el laboratorio francés que transforma una tradición - Gastronomía - ABC Color
En el suroeste de Francia, un laboratorio especializado produce vino sin alcohol con alta precisión tecnológica. El objetivo: responder al auge global de consumidores que buscan experiencias vinícolas sin graduación alcohólica, pero sin renunciar al sa... [Leer más]

Julio 19, 2025
Diario UltimaHora Diario UltimaHora
¿Hacia unas navidades vegetarianas y sin alcohol? Todavía es pronto, dicen en Francia

¿Hacia unas navidades vegetarianas y sin alcohol? Todavía es pronto, dicen en Francia
¿Existen alternativas vegetales al foie gras, al salmón ahumado o al pavo relleno para las fiestas de fin de año? ¿Pueden triunfar las bebidas sin alcohol? En Francia, grandes chefs trabajan en esto, pero admiten que la demanda es, por el momento, mino... [Leer más]

Diciembre 23, 2023