La 'dieta anticáncer' no existe, pero sí está claro que la nutrición tiene mucho que ver con el cáncer
"Falta entre 5 y 10 años para que la dieta pueda complementar el tratamiento del cáncer, pero llegaremos", dice. Durante el encuentro, han destacado que la genómica, la proteómica y la metabolómica -y la computación y la IA, para extraer la informació...