1. Inicio
  2. química los
Etiquetas relacionadas
La Voz Digital La Voz Digital
Mejoran el sabor del chocolate

Mejoran el sabor del chocolate
Un equipo, de la Universidad de Ghana y la Universidad Ghent en Bélgica, ha descubierto que al guardar las vainas de cacao sin abrir durante siete días antes de tostarlas lentamente a un temperatura más baja, puede producir chocolate con más sabor y un... [Leer más]

Marzo 31, 2015