El Nacional El Nacional
Ensalada de cous cous y salsa de yogurt
Ingredientes 1 taza de cous cous 3 tomates 1 pepino 50 g de lino tostado. 1 cucharadita de manteca. 1 cebolla colorada pequeña o 1/2 grande 1 manojo grande de perejil 1 manojo pequeño de cilantro Sal, pimienta, limón y aceite de oliva Elaboración Lo pr... [Leer más]

Junio 26, 2021
El Nacional El Nacional
Soufflé de choclo/maíz y puerros
Ingredientes : (4 porciones) 120 gr manteca 60 gr harina 280 cc leche 4 huevos (separar las yemas de las claras) 200 gr (1 lata) granos de choclo hervido 200 grs de queso emmenthal. 2 cucharadas de aceite de oliva para rehogar 1/2 taza de puerros picad... [Leer más]

Mayo 15, 2021
Revista VOS Revista VOS
Tres salsas saludables para acompañar tus comidas
Para cuando buscamos agregar un sabor distinto o variar un poquito a las recetas de la semana, estas 3 salsas fáciles pueden ayudarnos a salvar el día sin complicaciones. [Leer más]

Marzo 24, 2021