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Con algarabía y mucho entusiasmo connacionales y extranjeros celebraron la fiesta de San Juan con propuestas gastronómicas únicas que llevaban el sello de Loren Restó Bar. Loren, como la conocen sus amigos, llegó a Barcelona en el 2010 con el objetivo ...
Se denomina gastrobar a un bar-restaurante que procura acercar la alta cocina a la población en general, sirviendo tapas de autor a precios asequibles (por lo menos esa es la intención en muchos casos), de ahí Loren Gastrobar. El plato que ya captó la ...
Jefa de su propia cocina, paraguaya talentosa, emprendedora y una mujer que no se detiene ante los obstáculos que la vida le presenta. Con el primer sueño cumplido, el siguiente paso fue estudiar cocina en una de las mejores escuelas de hostelería de B...
Hace 12 años, Loren Vera viajó a Barcelona, España, para probar suerte. Las comidas típicas y las empanaditas caseras son las más solicitadas, también el chipa guasú, la sopa paraguaya pero, las veces que hace frío, el cocido, el mbejú y la chipa son c...
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