Chastaca, un sabor culinario vigente en Misiones
Vanessa Rodríguez MISIONES La chastaca, carne vieja seca, es un alimento tradicional de la cocina paraguaya que tiene el sello de identidad jesuítica. A la emprendedora Laura Brizuela Villalba, de Santa Rosa, Misiones, no le fue bien en la venta de que...