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Se casó en 1970 con María Luisa Ferreira Venialgo (enviudó en 2005) y es padre de siete hijos: Óscar Javier, Óscar Mario, José Óscar, Óscar Atilio, Óscar Daniel, Rossana y Liz Mariela.
¿Qué hace una laboratorista en la cocina? - ¿Cómo nace tu amor por la gastronomía?- Mi mamá siempre cocinaba en casa, desde muy chica me metía a la cocina con ella. - Laboratorio y cocina, ¿tienen algo en común?- El laboratorio es como una cocina: tien...
