¿Se puede transferir el gluten por un beso? Un estudio aclaró el riesgo para personas con celiaquía
La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune que afecta aproximadamente al 1% de la población y exige una estricta dieta libre de gluten. Un nuevo estudio prospectivo publicado en la revista médica Gastroenterology evaluó en parejas serodiscordante...