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El aroma de la chipa recién horneada no solo invade el hogar, sino que también refleja una práctica cultural que se mantiene firme y se transmite de generación en generación en el Norte del país.
En el marco de la Semana Santa, la tradicional elaboración de la chipa —conocida como chipa apo— continúa siendo una práctica profundamente arraigada en los hogares de Concepción, donde familias enteras se reúnen para mantener viva esta costumbre ances...
