US$ 30 millones que se van: el negocio del queso gourmet que no aprovechamos - ABC Rural - ABC Color
Diego Brítez Espínola, propietario de PROCOLE, una de las pocas fábricas de quesos artesanales del país, lleva años probando que en Paraguay sí se puede hacer camembert, gruyere, raclette, mascarpone, gouda y muzzarella de calidad. US$ 30 millones que ...
