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- ana karajallo
Un hecho histórico para la gastronomía de Itapúa se concretó con la creación de la Asociación Gastronómica de Itapúa (AGI), un espacio destinado a representar, apoyar y fomentar el crecimiento del sector en la región.
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Octubre 20, 2025
El aumento de costos de los ingredientes los obliga a subir G. 1.000. La chipa tradicional costará G. 4.000 desde este domingo.
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Febrero 19, 2025
Nacionales
Tomar un producto ampliamente conocido y reinventarlo es un paso audaz que solo algunos se atreven a dar para adelantarse a la competencia y conquistar nuevos mercados. Eso es precisamente lo que hizo una reconocida chipería de Coronel Bogado, fusionan...
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Enero 31, 2025
Una empresaria del rubro gastronómico de la chipa desarrolló un taller de elaboración del alimento nacional del Paraguay dirigido a niños del jardín y preescolar de una escuela pública de la ciudad de Coronel Bogado. La típica actividad se realiza para...
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Marzo 26, 2024
Nacionales
Tienen una forma distinta de preparar el tradicional alimento. Los que desean usar el nombre de "chipa bogadense" deberán pedir permiso.
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Abril 04, 2023
Nacionales
Chipa Tía es una empresa familiar con 25 años de trayectoria, que se posiciona en Coronel Bogado, departamento de Itapúa, considerada como la capital nacional del chipa. La persona que se encuentra detrás de este emprendimie...
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Enero 23, 2023
Chipa dulce y chipa con semillas son los nuevos productos que la localidad itapuense ofrece a sus clientes. El éxito de la nueva receta es inminente.
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Noviembre 29, 2021