Diario ABC Diario ABC
¿Estrés en la alta cocina? - Estilo de vida - ABC Color
Pilar SalasMadrid, 10 ene (EFE).- Defiende el popular cocinero escocés Gordon Ramsay que "cocinar es como un deporte y no todos llegan a lo más alto". ¿Qué hace que algunos de los que han llegado a esa cima abandonen la alta cocina? El caso de René Red... [Leer más]

Enero 10, 2023
Diario UltimaHora Diario UltimaHora
La cocina tabú, de la casquería a los insectos
Los tabúes culturales pueden hacer que una persona vea con tanto asco unas tripas con chorizo como con gula unas hormigas culonas. Pero la casquería y los insectos forman parte de la dieta de distintos países y solo hay que vencer remilgos para lanzars... [Leer más]

Junio 11, 2017